2015年10月14日 / 最終更新日時 : 2016年8月2日 wpmaster お知らせ 【お知らせ】ワインの新酒と季節の料理を愉しむ収穫祭~Sagra del Vino Novello 2015~ イタリアでは、毎年秋の農産物の収穫期を迎えると、地元の食産物を題材にした「Sagra(サグラ)」と呼ばれる収穫祭があちこちで行われます。テーマは「栗祭り」「トリュフ祭り」「生ハム祭り」など様々で、いずれも地域の特色ある秋 […]
2015年8月26日 / 最終更新日時 : 2016年8月1日 wpmaster イベント テーマで巡るイタリア 〜ピエモンテ州〜(番外編) 今回のイベントのために、新潟市角田浜にあるセトワイナリーのワイナリスト、瀬戸さんからご自身のワイナリーのヴィーノ・ロッソとヴィーノ・ビアンコ(いずれも2012年)をたくさんご提供いただきました。 今回少し掘り下げてみた「 […]
2015年6月1日 / 最終更新日時 : 2017年2月6日 wpmaster お知らせ 地元FMで放送されます 『酒蔵でイタリアに染まっCiao!』イベントが開催された地元新発田市のコミュニティFM放送局「エフエムしばた RADIO AGATT」さんで、特別番組としてイベントの模様が放送されることになりました。番組では当日行われた […]