2016年2月15日 / 最終更新日時 : 2017年2月6日 wpmaster ご案内 【ご案内】「オリーブオイル基本セミナー」開催 当協会会員である「Felion」さんで開催される『オリーブオイル基本セミナー』のご案内です。 開催日:3月5日(土) 場 所:ホテルイタリア軒、地下1階画廊スペース(Felionさんの隣) 講 師:遠藤俊介さん(Feli […]
2015年12月16日 / 最終更新日時 : 2016年8月2日 wpmaster お知らせ 会員証を配布しました 今回のナターレに合わせて、会員の皆様に少し早いクリスマスプレゼント。 新しい会員証の発行と、会員特典の開始を発表しました。当協会の団体会員の各社のお店で会員証を提示すると様々な特典を受けることができるようになりました。 […]
2015年12月15日 / 最終更新日時 : 2017年2月6日 wpmaster イベント Festa di Natale 2015 を開催しました 今年も年末恒例のナターレを開催しました。 総参加人数は45名。近年では最も多くの会員の方々にご参加いただきました。 マリオ会長の挨拶に続き、クリスマスミニコンサートからスタート。クリスマスとイタリアにちなんだ楽曲を演奏家 […]
2015年11月22日 / 最終更新日時 : 2016年8月1日 wpmaster ご案内 【ご案内】segni moderni イタリアの現代版画 ラノ・プリントメイカーズ文化協会代表のイヴァン・ペンゴ氏が選抜した若手現代版画家たちによる「segni moderni イタリアの現代版画」が下記の期間、新潟県民会館で開催されます。 会 期:2015年11月30日(月) […]
2015年11月9日 / 最終更新日時 : 2016年7月28日 wpmaster ご案内 【ご案内】トリオペルラ 冬の夜のコンサート ~トリオで聴くフランスとロシア~ イタリアはトスカーナ地方、シエナにあるキジアーナ音楽院(Accademia Musicale Chigiana; Chigiana Musical Academy)ご出身の三人「トリオ・ペルラ」(岩渕 仁美(クラリネット […]
2015年10月31日 / 最終更新日時 : 2016年8月1日 wpmaster イベント 収穫祭 〜 Sagra del Vino 2015 〜 新潟イタリア協会として初の収穫祭「Sagra del Vino 2015」を開催しました。 まず前半はぶどうの収穫、通常は9月下旬から10月上旬に収穫を済ませてしまうとのことですが、瀬戸さんがこの日のためにぶどうを残して […]
2015年10月14日 / 最終更新日時 : 2016年8月2日 wpmaster お知らせ 【お知らせ】ワインの新酒と季節の料理を愉しむ収穫祭~Sagra del Vino Novello 2015~ イタリアでは、毎年秋の農産物の収穫期を迎えると、地元の食産物を題材にした「Sagra(サグラ)」と呼ばれる収穫祭があちこちで行われます。テーマは「栗祭り」「トリュフ祭り」「生ハム祭り」など様々で、いずれも地域の特色ある秋 […]
2015年9月25日 / 最終更新日時 : 2016年8月1日 wpmaster イベント 『テーマで巡るイタリア』〜トスカーナ州〜(最終回) 私達に「トスカーナの味」を残してくれたニコラさんは、この二日後日本を離れました。 会の最後、ニコラさんはマルコポーロのシェフ達を「彼らにお料理のDNAをしっかりと受け継いだ。」と紹介してくれました。これから […]
2015年9月21日 / 最終更新日時 : 2016年8月1日 wpmaster イベント 『テーマで巡るイタリア』〜トスカーナ州〜(その5) 【Dolce ~ デザート ~】 《プラート風ビスケットと甘い白ワイン(Cantuccini di Prato con Vin Santo)》 食事の後、食後酒にビスケットを浸して味わうのがトスカーナの習慣、この地方のど […]
2015年9月20日 / 最終更新日時 : 2016年8月1日 wpmaster イベント 『テーマで巡るイタリア』〜トスカーナ州〜(その4) 『テーマで巡るイタリア』〜トスカーナ州〜(その4) 今回は、プリモの続きとメインのセコンド・ピアットです。 《自家製タリアテッレのミートソース (Tagliattelle Fatte in Casa all […]